In un’ampia intervista ad Adnkronos a Ilaria Floris, il noto chef Gianfranco Vissani attacca le misure del governo a sostegno (fittizio, ndr) della ristorazione. “Ristoranti chiusi la sera anche a Natale? Se la sono fatta sotto. Rientrando dall’estate hanno avuto problemi seri e non hanno voluto rischiare nulla. Peccato però che noi non abbiamo i soldi degli altri paesi, Germania, Francia, Austria. Qui ci sono 5 miliardi che vanno in fumo. Duecentomila persone che non lavoreranno. Ma a loro non gliene frega assolutamente niente”.
E aggiunge: “La ristorazione italiana è stata punita. Siamo il fanalino di coda (…) Bisogna fare una class action importante, perché devono capire la nostra situazione, quello che stiamo attraversando”. “Io ho preso dei macchinari disinfettati Nasa, li ho presi a febbraio -incalza il noto chef- Cos’altro volete? Anche in cucina per i ragazzi, li abbiamo messi”. Tutti “vanno in televisione a dire cazzate. Ma le cazzate non servono. Quando arriveranno i soldi? La Germania da’ i soldi ai dipendenti tutti i mesi. Noi piano piano diventeremo l’Africa della Comunità Europea”.
Immagine tratta dalla pagina fb di Gianfranco Vissani
