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Il panettone tira ancora

A Natale e Capodanno il panettone sulle tavole degli italiani sembra non avere rivali. Con un’impennata del prodotto artigianale. Mentre arretra il pandoro nella classica disfida dolce di ogni Natale. A rilevarlo…

Panettone di Milano, una leggenda. Anzi, due

di Marcus Dardi – Nato a Milano nel XV secolo è da sempre la massima tradizione natalizia della città meneghina. E’ un impasto fatto con lievito di burro, uova e farina, ricco…