Nasce il nuovo movimento dei ristoratori, Bianchini: da oggi ci rappresentiamo da soli!

Paolo Bianchini annuncia il manifesto degli imprenditori che fanno ristorazione e ospitalità. Un nuovo soggetto che vuole parlare col governo fuori dai canoni del vecchio sindacato e della rappresentanza di settore.

lanuovapadania.it vuole seguire la nascita e gli sviluppi territoriali di questo fenomeno che nasce dalla risposta inadeguata alla crisi da parte delle istituzioni politiche e della rappresentanza tradizionale.

Stefania Piazzo:

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