Paolo Bianchini annuncia il manifesto degli imprenditori che fanno ristorazione e ospitalità. Un nuovo soggetto che vuole parlare col governo fuori dai canoni del vecchio sindacato e della rappresentanza di settore.
lanuovapadania.it vuole seguire la nascita e gli sviluppi territoriali di questo fenomeno che nasce dalla risposta inadeguata alla crisi da parte delle istituzioni politiche e della rappresentanza tradizionale.
